Andalucía cuenta ya con 25 restaurantes con Estrellas Michelin, una vez entregadas las correspondientes a 2023. En total, Andalucía luce 31 estrellas Michelin, destacando sobremanera Noor Restaurant de Córdoba, de Paco Morales, que ha alcanzado su tercera estrella Michelin, las mismas que ya tenía Aponiente, de Ángel León, en El Puerto de Santa María.

Además de Noor Restaurante, otros cinco han sido distinguidos con una estrella Michelin en nuestra comunidad autónoma. En la provincia de Jaén se han sumado a la lista Malak, Radis y Vandelvira, los dos primeros en la capital y éste último en Baeza. En lo que respecta a la provincia de Cádiz, se suma el restaurante Tohqa, en El Puerto de Santa María. Y en la provincia de Málaga, ha sumado una estrella Michelin Back Restaurante, ubicado en Marbella.

RESTAURANTES ANDALUCES

La lista de restaurantes andaluces con Estrella Michelin es la siguiente:

Con 3 Estrellas Michelin

  1. Noor (Córdoba)
  2. Aponiente (El Puerto de Santa María)

Con 2 Estrellas Michelin

  1. Bardal (Ronda)
  2. Skina (Marbella)

Con 1 Estrella Michelin

  1. Malak (Jaén)
  2. Restaurante Radis (Jaén)
  3. Dama Juana (Jaén)
  4. Bagá (Jaén)
  5. Vandelvira (Baeza)
  6. Tohqa (El Puerto de Santa María)
  7. Alevante (Chiclana de la Frontera)
  8. Código de Barra (Cádiz)  
  9. Mantúa (Jerez de la Frontera)
  10. Lú Cocina y Alma (Jerez de la Frontera)
  11. Back Restaurante (Marbella)
  12. Nintai (Marbella)
  13. Messina (Marbella)
  14. Sollo (Fuengirola)
  15. Kaleja (Málaga)
  16. José Carlos García (Málaga)
  17. La Finca de la Loja (Granada) 
  18. Cañabota (Sevilla)
  19. Choco (Córdoba)
  20. La Costa (El Ejido)
  21. Abantal (Sevilla)